Erdbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich

Diese Verbindung ist schon lange bekannt und immer wieder super: die feine, süße Erdbeere gepaart mit dem leicht herben und säuerlichfrischen Rhabarber – einfach perfekt! Dazu ernten wir hofeigene Erdbeeren und vereinen sie mit dem Rhabarber im Kochtopf zu einem duftenden Fruchtaufstrich.